拆石村委会位于江禄线旁，面积15.96平方公里，下辖42个村民小组，总人口4083人，是潭布镇人口较多的村委。拆石村委会距县城15公里，离墟镇9公里，是江屯、联和、北市等镇通往县城的主要出口，拆石村是在2005年由原来的木古、拆石、下垌合并而成，村庄分散。当地群众以种植沙糖桔、龙须菜、蕃薯等经济作物为主。木古腐竹的质量也可充当潭布腐竹的代表。拆石村与水寨村、井屈村、前垌村、社岗村、坑头村、潭布社区、古灶村、贝垌村、古楼村、塘下村、严垌村、带下村、中华村相邻。荣誉排行：

2026年3月，被认定为广东省第三批“百千万工程”典型村镇。

2022年8月，拆石村被确定为2022年广东省民主法治示范村（社区）创建单位。

2021年12月，广东省爱卫会授于拆石村2021年广东省卫生村荣誉称号。

2021年9月，广东省农业农村厅公布第二批广东省“一村一品、一镇一业”专业村名单，拆石村榜上有名（番薯）。

2019年9月，拆石村上榜2018年广东省“民主法治示范村（社区）”创建单位名单。

黑云头战斗遗址黑云头战斗遗址位于广东省肇庆市广宁县潭布镇拆石村委会黑云头山。1948年临近清明，粤桂湘纵队游击队被螺岗潭布国民党自卫队追击。游击队撤至拆石，抢占黑云头反击。黑云头山山高路陡，易守难攻。国民历史沿革：清道光年间属拆石铺；1958年称拆石生产大队；1983年与下洞合并称拆石乡；1987年称拆石村委会；1989年称拆石管理区；1998年称拆石村委会；2004年下垌村委会、木古村委会、拆石村委会并入，称拆石村民委员会，沿用至今。