因古时，这里遍长樟树，且地形似凹下的盆地，故名。
2019年9月，樟坑村上榜2018年广东省“民主法治示范村（社区）”创建单位名单。
樟坑村是高州市平山镇下辖的行政村，城乡分类代码为220，为村庄。区划代码为440981120211，居民身份证号码前6位为440981。邮政编码为525000，长途电话区号为668 ，车牌号码为粤K。樟坑村与贺垌村、古塘村、田坪村、合水口村、大坡咀村、平山村、木禾塘村、玉坑塘村、大仁庙村、泮水塘村、福芳村、仁耀垌村、乐泗村、凤凰村相邻。历史沿革：大队建于1962年，由樟坑，东坑两个大队合并而成。
1983年改为樟坑乡，1986年改为樟坑农村管理区，1999年后改为樟坑村民委员会，沿用至今。
