相传古时未建村先前有一口大鱼塘，故名先塘，后改为仙塘。
2021年9月，广东省农业农村厅公布第二批广东省“一村一品、一镇一业”专业村名单，仙塘村榜上有名（荔枝）。
2019年10月，仙塘村入选2019年广东省卫生村名录。
仙塘村是高州市泗水镇下辖的行政村，城乡分类代码为122，为镇乡结合区。区划代码为440981105211，居民身份证号码前6位为440981。邮政编码为525000，长途电话区号为668 ，车牌号码为粤K。仙塘村与大联村、林丰村、洪尤村、联和村、堂华村、大翰村、凤塘村、彰坑村、六匝村、下村村、泗水村、泗水社区相邻。历史沿革：1959年成立仙塘大队，1983年改为仙塘乡，1986年改为仙塘农村管理区，1999年改称为仙塘村委会，沿用至今。
