因村中小溪蜿蜒盘旋且溪底尽是大石板而取名石湾村。

2026年1月，获评广东省第二批“百千万工程”典型村称号。

2021年1月，入选湛江市2020年度全市文明村名单。

石湾村是廉江市长山镇下辖的行政村，城乡分类代码为220，为村庄。区划代码为440881116218，居民身份证号码前6位为440881。邮政编码为524000，长途电话区号为759 ，车牌号码为粤G。石湾村与玉黄村、长山农场、瑞坡村、罗村村、勿曲村、李屋村、大头竹村、长郊村、茅田村、横州坡村、谷邦村、石山村、那凌村、凌垌村相邻。历史沿革：1963年属长山人民公社茅坡大队，1983年11月属长山区永平乡，1986年属长山镇那凌村民委员会，1989年属长山镇那凌管理区。

1993年12月属廉江市长山镇那凌村民委员会。

1998年5月至2015年12月，属长山镇那凌行政村。

2016年分出设立石湾村民委员会。