因昔日村中有一圆形鱼塘，村民环塘而居，形似鸡笼，村民以鸡笼塘为名建村，该村委会驻地在鸡笼塘村，故名。

鸡笼塘村委会，驻地鸡笼塘村，人口3295人，党员82名，耕地总面积2668亩，辖狗咬铺、边河、鸡笼铺、山背、大涌、大岭、油麻地、大付岭、蛇地、金村、黄竹岭、油甘坡、独木、鸭仔窝、茅屋仔、暗江仔16条自然村。主要种植水果和经营水产养殖、牧草养牛。鸡笼塘村与田界村、高街村、龙村村、塘底村、朗塘村、黄竹垌村、大路边村、三角山圩社区、新塘村、三角山村、三甲村、丰九百村、黎村村、大垌村相邻。荣誉排行：

2020年8月，广东省农业农村厅公布首批广东省“一村一品、一镇一业”专业村名单，鸡笼塘村榜上有名（荔枝）。

2019年9月，鸡笼塘村上榜2018年广东省“民主法治示范村（社区）”创建单位名单。

历史沿革：1958年名为鸡笼塘大队，属新民公社；1983年改为鸡笼塘乡；1987年名为鸡笼塘管理区；1999年改为鸡笼塘村委会，一直沿用至今。