据光绪《沔阳州志》记载，周惟炳与姜洪氏皆五十无子，在此建桥年余后生子，故名百子桥。又因桥以柏树建成，又名柏桥。

百桥村是洪湖市戴家场镇下辖的行政村，城乡分类代码为220，为村庄。区划代码为421083108212，居民身份证号码前6位为421083。邮政编码为433200，长途电话区号为716，车牌号码为鄂D。百桥村与竹林村、螺滩村、官港河村、沙洋河村、卢墩村、柴林村、树桩河村、寄木塌村、秦口村、水塔村、戴家场村、绍南村、戴楼沟村、沈庙村相邻。历史沿革：清光绪元年（1875）属沔阳州南乡；1932年属沔阳县四区沙口乡；1951年属洪湖县七区百子桥乡三星村、百子桥村；1958年属沙口公社三汊河管理区三星大队、百洪大队；1961年属沙口区三汊河公社中湾大队、百洪大队；1975年属戴市公社百子桥大队；1984年属戴市区柏桥乡百子桥村；1987年属戴家场镇百子桥村；2001年属戴家场镇百桥村至今。