原住居民多为柴姓，且该地地势较高，故名柴岗。“柴”指姓氏，“岗“指地势较高的地区。
柴岗村是沙洋县沈集镇下辖的行政村，城乡分类代码为122，为镇乡结合区。区划代码为420822111206，居民身份证号码前6位为420822。邮政编码为448000，长途电话区号为724 ，车牌号码为鄂H。柴岗村与郑岗村、林院村、帅店村、黄堰村、公场村、双庙村、彭堰村、罗集村、乐山村、万店村、向岗村、公坪村、黄坪村、沈集社区相邻。历史沿革：1949年9月，属曾集区。
1958年人民公社化时期，称火箭人民公社柴岗生产大队。
后更名为光明生产大队，属沈集人民公社。
1961年，复名柴岗生产大队，属沈集区。
1975年12月，称沈集人民公社柴岗生产大队。
1987年，称沈集镇柴岗村至今。
