原居民点有帅姓居民在此开设店铺，故名帅店。“帅”指姓氏，“店”指商店、店铺、买卖商品的场所。

2021年2月，湖北省环境保护委员会命名帅店村为2020年度湖北省省级生态村。

帅店村是沙洋县沈集镇下辖的行政村，城乡分类代码为220，为村庄。区划代码为420822111204，居民身份证号码前6位为420822。邮政编码为448000，长途电话区号为724 ，车牌号码为鄂H。帅店村与双庙村、郑岗村、彭堰村、柴岗村、乐山村、林院村、公坪村、黄堰村、公场村、沈集社区、罗集村、万店村、向岗村、黄坪村相邻。历史沿革：1949年9月，属曾集区。

1955年，称建设农业生产合作社。

1958年人民公社化时期，称火箭（沈集）人民公社帅店生产大队。

1961年5月，称沈集区帅店生产大队。

1975年12月，称沈集人民公社帅店生产大队。

1984年乡镇体制改革后，称沈集镇帅店村至今。