以地形地貌和植物名称得名。因此地多长有樟树，原意为樟树扒，后省略简称为樟扒，人们习惯称此地为樟扒沟，并引用至村名。故而得名。

中峰镇樟扒沟村全村辖8个村民小组，280户，1087人，其中农业户276户，1038人，党员20名。全村共有耕地面积74公顷，其中水田36公顷，旱地38公顷，2014年樟扒沟村农村经济总收入1040万元，乡村人均纯收入5000元。近年来，村“两委”在上级党委政府的正确领导下，深入开展“创先争优”活动，安装了远教电教设备、农家书屋。服务中心设有谈心接访室、阅览室、党员活动室，做到了干部能办公、党员能议事、群众能办事。通过“不定期组织农民培训，使农民掌握农村实用技术，带动了农民科学致富，真正把中峰打造成为溪城人民的“米袋子、菜篮子”。樟扒沟村与同庆沟村、鹰咀石村、长岭村、彭裕沟村、小南沟村、中梁村、庙耳沟村、梅探沟村、狄裕沟村、双河口村、邓家坝村、松树沟村、青草坪村、灌沟村相邻。荣誉排行：

2021年12月，民政部办公厅确认樟扒沟村为全国村级议事协商创新实验试点单位。

历史沿革：1949年后为一区同庆乡第二村；1955年合作化时为庆丰、庆红农业社；1958年并为双庆大队；1975年撤区并社时为双庆大队，属花桥公社；1980年更名为樟扒沟大队，属花桥公社；1987年设镇建区时樟扒沟大队更名为樟扒沟村，属中峰镇花桥管理区；2001年乡镇机构改革时花桥管理区撤销，樟扒沟村属中峰镇，樟扒沟村村名沿用至今。