据东汉末年建庄，庄东河上修一座青石结构的小桥，取名青石桥，庄以桥名。
青石桥村是遂平县和兴镇下辖的行政村，城乡分类代码为220，为村庄。区划代码为411728105217，居民身份证号码前6位为411728。邮政编码为463000，长途电话区号为396 ，车牌号码为豫Q。青石桥村与大刘庄村、张店村、火龙庙村、钟庄村、李屯村、赵庄村、李庄村、赵陈村、张庄村、孙庄村、席庄村、草庙村、吴阁村、魏楼村相邻。历史沿革：明、清属遂平县。
1958年9月设立青石桥生产大队，属和兴人民公社。
1983年12月改为青石桥村民委员会，属张店乡。
2011年2月和兴乡撤乡建镇，属和兴镇。
