明永乐年间，李姓始居名李庄。后起集市，改庄名李集。
李集村是遂平县石寨铺镇下辖的行政村，城乡分类代码为220，为村庄。区划代码为411728104207，居民身份证号码前6位为411728。邮政编码为463000，长途电话区号为396 ，车牌号码为豫Q。李集村与柳庄村、黄庄庙村、彭庄村、大张庄村、万庄村、大金庄村、张湾村、石寨铺村、闫桥村相邻。历史沿革：明、清属遂平县。
1931年属二区（区公所驻关王庙）。
1936年属第二区（区署驻柳庄寨）。
1958年9月设立李集生产大队，属石寨铺人民公社。
1983年12月改为李集村民委员会，属石寨铺乡。
2008年7月石寨铺乡撤乡建镇，属石寨铺镇。
