明洪武年间，牛姓由山西洪洞县迁此建村，因地处岗上，故名。
牛岗村是泌阳县官庄镇下辖的行政村，城乡分类代码为220，为村庄。区划代码为411726106221，居民身份证号码前6位为411726。邮政编码为463000，长途电话区号为396 ，车牌号码为豫Q。牛岗村与岗上村、王河村、龙水村、红河村、铁王村、山前王村、寺东村、麻庄村、石头河村、老庄村、前寨村、梁河村、冯楼村、蒋庄村相邻。历史沿革：1912年属牛岗村公所。
1969年设牛岗生产大队，属官庄人民公社。
1983年改称牛岗村民委员会，属官庄乡。
