明万历年间，黄氏兄弟三人从老王岗黄湾来此定居，成村后修寨防匪，故名黄寨。
2023年9月，黄寨村被确定为河南省第一批乡村建设示范村。
黄寨村是平舆县辛店乡下辖的行政村，城乡分类代码为220，为村庄。区划代码为411723209209，居民身份证号码前6位为411723。邮政编码为463000，长途电话区号为396 ，车牌号码为豫Q。黄寨村与新淇沟村、韩坡村、两口村、崔庄村、郭庄村、李庄村、辛店村相邻。历史沿革：1938年属汝南县王岗第四区。
1949年属汝南县两路口第二区。
1951年汝南、平舆分治后，属平舆县李屯第二区。
1952年属平舆县四区（李屯）。
1960年设立黄寨生产大队，属李屯人民公社。
1962年黄寨生产大队属辛店人民公社。
1984年设立黄寨村民委员会，属辛店乡。
