崔姓人氏迁此建村，因村庄规模较大，故名。
2023年12月，2023年度河南省健康村试点名单公布，大崔村榜上有名。
大崔村是西平县五沟营镇下辖的行政村，城乡分类代码为122，为镇乡结合区。区划代码为411721101204，居民身份证号码前6位为411721。邮政编码为463000，长途电话区号为396 ，车牌号码为豫Q。大崔村与留册桥村、龙泉寺村、袁庄村、王阁村、常湾村、寇店村、北街村、洄曲赵村、陈坡寨村、康庄村、丁崔村、丁王村、吕哨村、东街村相邻。历史沿革：原属郾城县东南区。
1945年6月属西（平）、郾（城）、上（蔡）抗日人民政府。
1958年设立大崔生产大队，属跃进人民公社。
1983年改称大崔村民委员会，属五沟营乡。
