清代，魏姓从白庙、彭姓从淮阳南十二王店分别迁此，共居此村，故名。
2022年1月，彭庄村被命名定为2021年度河南省卫生村。
彭庄村是项城市南顿镇下辖的行政村，城乡分类代码为220，为村庄。区划代码为411681100215，居民身份证号码前6位为411681。邮政编码为466000，长途电话区号为394 ，车牌号码为豫P。彭庄村与王坡村、汪庄村、七沟村、马楼村、刘寨村、玄六村、王庄村、田园村、姜庄村、齐坡村、高洼村、周楼村、水刘村、马旗村相邻。历史沿革：1949年属项城县第六区。
1965年成立魏彭庄生产大队，属南顿公社。
1983年改为魏彭庄村民委员会，属南顿乡。
