明洪武四年(1371)，郭氏、寇氏家族从山西洪洞县迁来此地居住，在此开店，故名。
寇店村是鹿邑县杨湖口镇下辖的行政村，城乡分类代码为220，为村庄。区划代码为411628109200，居民身份证号码前6位为411628。邮政编码为466000，长途电话区号为394 ，车牌号码为豫P。寇店村与顾庄社区、大盛村、干庄社区、苏楼村、刘楼社区、大王村、刘桥村、杨湖口社区、簸箕杨村、宋庄村、苏湾村、郭庙村、大田村、李油坊村相邻。历史沿革：1949年属杨湖口区（第十一区）。
1958年为杨湖口人民公社寇店大队。
1983年为寇店村民委员会，属杨湖口乡。
2009年为寇店村民委员会，属杨湖口镇至今。
