明永乐二年（1404）石姓从外地迁此定居，因坐落位置于原石庄南，故取村名后石。
后石村是太康县老冢镇下辖的行政村，城乡分类代码为220，为村庄。区划代码为411627103239，居民身份证号码前6位为411627。邮政编码为466000，长途电话区号为394 ，车牌号码为豫P。后石村与谢堂村、中岗村、沙沃卢村、拐张村、大司村、候庄村、西许村、张庄村、李凤村、大沃张村、王顶村、新李村、干张村、土楼村相邻。历史沿革：1949年属太康县第七区（老冢）。
1958年8月成立后石生产大队，属老冢公社。
1983年11月更名为后石村民委员会，属老冢乡。
1987年撤乡建镇，属老冢镇至今。
