清初，朱姓在此建庄，庄子四周是深沟，只留南边为路坝，庄内树木密布，种植大片菜园，故名朱菜园。后朱姓将村庄卖给石姓，村庄更名为石菜园。

石菜园村是息县东岳镇下辖的行政村，城乡分类代码为122，为镇乡结合区。区划代码为411528103205，居民身份证号码前6位为411528。邮政编码为464000，长途电话区号为376 ，车牌号码为豫S。石菜园村与小房庄村、夏围孜村、大房庄村、小黄庄村、黄岗村、乌庙村、杨庄村、秦围孜村、街村村、大邹庄村、邱庄村、肖庄村、李庄村、郭围孜村相邻。文化旅游：

中国社科院息县“五七”干校旧址中国社科院息县“五七”干校旧址位于息县东岳镇石菜园村、杨庄村。年代为1969—1971年。中国社科院息县“五七”干校旧址是河南省第七批文物保护单位。息县东岳镇中国科学院哲学社会科学部“五七”历史沿革：清代，设保属松乡里。

1951年属东岳区，称石菜园村。

1958年建石菜园大队，属东岳公社。

1983年12月改石菜园村民委员会，属东岳乡。