清代，在沙土岗旁通往县城的大道边建庄并设店铺，渐成小集，得名沙岗店，后简今名。
沙岗村位于柳树店乡东部，距柳树店乡政府3.5公里。沙岗村辖18个村民小组，总户数780户，总人口3120人。地域面积2平方公里，拥有耕地面积3113亩，宜渔水面积600亩，以种植优质水稻为主导产业。全村现建档立卡贫困户114户，共279人：标识稳定脱贫不享受政策的有6户16人；其中2014年脱贫2户、7人，2015年脱贫11户、39人，2016年脱贫2户、12人，2017年脱贫户51户、135人，现有未脱贫贫困户42户、70人，现贫困人口发生率2.24%。交通：村主干道路长3.9公里、宽3.5米，为水泥路面。全村水泥硬化路面7.1公里，近三年硬化3.2公里。（未修道路：（玉+查看详细沙岗村概况>>
1949年建沙岗店乡，属罗集区。
1956年建沙岗高级社，属柳树乡。
1959年改沙岗大队，属七一公社。
1983年改沙岗村民委员会，属石佛店乡。
