清代沈姓建家祠，得名沈堂子，后因附近有水塘改为沈塘，故名。
2022年1月，沈塘村被命名定为2021年度河南省卫生村。
沈塘村是固始县草庙集乡下辖的行政村，城乡分类代码为220，为村庄。区划代码为411525204202，居民身份证号码前6位为411525。邮政编码为464000，长途电话区号为376 ，车牌号码为豫S。沈塘村与金店社区、新瓦庙社区、仟佛村、草庙集社区、关田社区、中心集村、棠堆社区、皮岗村、广店村、姜寨村、瓦庙集村、吕岗村、帐房村、王岗村相邻。历史沿革：明、清属海湾里。
1931年建沈塘村苏维埃，属棠堆乡苏维埃。
1956年建高级社，属草庙乡。
1959年改沈塘大队，属汪棚公社。
1962年仍属之，1983年改沈塘村民委员会，属草庙集乡。
