因境内有一自然形成的一条长形水湖，称为“胜利之湖”，故名。
胜湖村是固始县石佛店镇下辖的行政村，城乡分类代码为220，为村庄。区划代码为411525115204，居民身份证号码前6位为411525。邮政编码为464000，长途电话区号为376 ，车牌号码为豫S。胜湖村与夏营村、松山村、龙潭寺村、余庆村、莲花村、中闸社区、漂桥村、新清河社区、邓庙村、胡洼村、刘瓦房村、柳沟村、石佛店社区、清河村相邻。历史沿革：明、清属清河里。
1949年建胜湖乡，属罗集区。
1956年建胜湖高级社，属石佛乡。
1959年改胜湖大队，属黎集公社。
1983年改胜湖村民委员会，属石佛店乡。
