明洪武年间,李氏自山西洪洞县迁此定居,故名李店。
李店村:位于火店镇东北2公里处。李店村与邵庄村、王寨村、刘楼村、张冉坊村、张双楼村、班集村、孙庄村、王阁村、后刘店村、张土帝庙村、邵老家村、张关帝庙村、邵长庄村、蒋洼村相邻。历史沿革:1954年12月由永城县划归夏邑县,属第十一区。
1958年属火店人民公社,名为李店生产大队。
1984年公社改乡,属火店乡,名为李店村民委员会。
2012年撤乡设镇,属火店镇,沿用至今。