清初，石姓由镇平官寺水河凉亭迁此，因村东有石桥，距穰东八里，故名。
八里桥 八里桥村们于穰东镇区中穰东8八里而得名，村有五个自然村，八个村民小组，总人口1012人，耕地面积1633亩，土地肥沃，以种小麦、棉花为重，Y001线县乡公路沿村而过，交通十分方便，村容村貌整洁，村于各自然村的道路平坦，全为沙石路群众出入方便。 我村有大型农业旋耕机一台，农用汽车一辆，大三轮三辆，四轮车两辆，有种地30亩以上的种地大户，由于这几年中央对三农的大力扶持，现申请补贴购买大型旋耕机有两户，使种粮的农民得到实惠，农民的种粮的信心日益倍增。 八里桥村与白龙村、草庄村、高孙村、房庄村、董周村、葛营村、侯庄村、火星庙村、梁庄村、霍庄村、霍池村、刘顺雨村、柳庄村、明寨村相邻。历史沿革：清末民初属上赵里。
1958年属夏集公社称下翟大队。
1969年属穰东公社称下翟大队。
1983年下翟大队改为下翟村民委员会。
1996年由下翟村民委员会分出成立八里桥村民委员会。
1996年属穰东镇称八里桥村民委员会。
