早年村民害瘟疫病的甚多，唐河水道兄弟三人，驾船经过此地，弃船上岸为民治病，不日病愈。村民为感激在村东修庙一座，塑其像称“水福”三官，故村定为老官庙。庙前有一古槐树，清末为“古槐”乡，俗称“古怪”乡。民国年间，朱、李二姓认为“古怪”二字不雅，有因地处河湾，改名朱李湾。

朱李湾村是唐河县苍台镇下辖的行政村，城乡分类代码为220，为村庄。区划代码为411328109207，居民身份证号码前6位为411328。邮政编码为473000，长途电话区号为377 ，车牌号码为豫R。朱李湾村与栗湖赵村、苍台村、常寨村、于湾村、丁湾村、郭庄村、赵桥村、陈排湾村、五里陈村、后陈排湾村、郜河村、三皇镇村、高彭村、宋湾村相邻。历史沿革：明、清属南阳府新野县老官庙保。

民国时期属新野县新甸铺区高营乡。

1947年属湖北省襄阳县程河区埠口乡。

1958年建朱李湾大队，属唐河县郭滩人民公社大队。

1961年属郭滩区苍台人民公社。

1968年属苍台人民公社朱李湾大队。

1983年改为朱李湾村民委员会，属苍台乡。

1999年撤乡设镇，属苍台镇。