褚姓建村，坐落在留山河湾处，故名。
褚湾村是南召县留山镇下辖的行政村，城乡分类代码为220，为村庄。区划代码为411321101215，居民身份证号码前6位为411321。邮政编码为473000，长途电话区号为377 ，车牌号码为豫R。褚湾村与官坡村、石岭湾村、黄楝村、潘寨村、贺庄村、郭拍店村、东街村、杨扒村、西街村、好汉村、油坊村、张庄村、土门村、西林庵村相邻。历史沿革：民国属曹店区。
1958年属刘村公社，建褚湾大队。
1984年社改乡后属留山乡，更名为褚湾村民委员会。
1986年撤乡改镇后属留山镇。
