村东原为黄河故堤，堤上有一座“结义庙”。明永乐年间（1403-1424），王氏自山西洪洞县迁此，在庙西山头居住，渐成村落，故名。

山头王村在镇东南部，距镇人民政府驻地4.6千米，面积0.1平方千米。居民179户780人，有王、张、徐等姓，汉族。明永乐王氏自洪洞县迁此庙西房山头居住，名山头王。邻李道堤、京广线、郭堤、西寺营。耕地1100亩，主产玉米、小麦。收入以务农、务工、经商为主，年人均5600元。有幼儿园、卫生室。聚落呈长方形，民居多为混砖建筑。街道4条，通安阳至平舆公路。山头王村与郭堤村、贺庄村、夹河村、王贵楼村、李道堤村、红荆嘴村、王朋庄村、大毛庄村、吴厂村、刘固堤东街村、小毛庄村、府庄村、国寺村、牛屯村相邻。历史沿革：1958年建山头王生产大队，属亢村人民公社。

1983年改为山头王村民委员会，属亢村乡。