明初牛、郭两姓自山西洪洞县迁此建村于岭上，得名牛郭岭，后演变为今名。
2021年1月，河南省爱卫会命名牛角岭村为2020年度河南省卫生村。
2019年12月，国家林业和草原局公布第二批国家森林乡村名单，牛角岭村榜上有名。
牛角岭村是汝州市蟒川镇下辖的行政村，城乡分类代码为220，为村庄。区划代码为410482106233，居民身份证号码前6位为410482。邮政编码为467000，长途电话区号为375 ，车牌号码为豫D。牛角岭村与木厂村、寺上村、陈家村、小龙庙村、罗圈村、严和店村、石灰窑村、斋公店村、柏树吴村、任庄村、英张村、黑龙庙村、任村村、王岭村相邻。历史沿革：清属归仁里。
1958年置牛角岭大队，属蟒川公社。
1984改牛角岭村民委员会，属蟒川乡。
2009年蟒川乡撤乡建镇，属蟒川镇。
