据传，明朝初年，从山西洪洞县迁来一户姓杨的，在此地西边河上修了一座石桥，村名取名石桥杨。

石桥杨村位于八台镇政府西部，距镇政府驻地一公里，东至八台村，西邻王楼村，北至沟李村，南靠山头梁。聚落为块状分布，地势平坦，房屋为砖混结构，村落面积约0.26平方千米，全村312户，1070人，土地1200亩，主要有汉族人员构成。一个自然村辖四个村民小组。主要种植小麦、玉米，收入以种植、务工为主。主要姓氏有：杨、王、余、张、胡，以杨姓最多。石桥杨村结合本村实际，打造本村特色，深挖孝道文化，通过搜集身边典型家庭事迹，挖掘优秀的家风、家训，整理并制作优秀家风、家训牌49面。石桥杨村与大沟李村、彦张村、井刘村、张宽庄村、任桥村、小唐村、下曹村、杨楼村、后鲁村、时庄村、泥沟陈村、殷庄村、杨泉村、王老虎村相邻。荣誉排行：

2022年1月，石桥杨村被命名定为2021年度河南省卫生村。