相西北角一山咀上原有几棵参天古柏，每棵树两个人抱不住，故名柏树咀。

2023年6月，柏树咀村被命名为河南省民主法治示范村（社区）。

2021年3月，柏树咀村入选2020年度洛阳市民主法治示范村（社区）。

柏树咀村是洛宁县上戈镇下辖的行政村，城乡分类代码为220，为村庄。区划代码为410328102215，居民身份证号码前6位为410328。邮政编码为471000，长途电话区号为379 ，车牌号码为豫C。柏树咀村与东岭村、南丈村、马蹄村、九龙涧村、庙上村、纸房村、肥洼村、里峪村、杜河村、庙凹村、里石头村、盘城村、上坡子村、下王村相邻。历史沿革：清康熙三十一年属长渊乡底张里。

清乾隆五十五年属西路底张里第四保。

1952年属洛宁县五区柏树咀乡。

1958年为柏树咀大队，属上戈人民公社。

1984年改社为乡，为柏树咀村民委员会，属上戈乡。

1999年撤乡建镇，为柏树咀村民委员会，属上戈镇。