明初邹姓从山西洪洞县迁户，初名邹庄，年久演变为邹寨。
邹寨村是杞县苏木乡下辖的行政村，城乡分类代码为220，为村庄。区划代码为410221207204，居民身份证号码前6位为410221。邮政编码为475000，长途电话区号为378 ，车牌号码为豫B。邹寨村与候屯村、淮上村、刘武屯村、花胡寨村、咸岗村、齐东村、栗岗村、邓圈村、寺头岗村、电池村、黄桩村、朱庄村、毛岗村、苏木村相邻。历史沿革：清属苏木社。
1958年8月，成立邹寨生产大队，属傅集人民公社。
1978年，改属苏木人民公社。
1984年，改称邹寨村民委员会，属苏木乡至今。
