明初，于姓自山西洪洞县迁密，在朝阳寺河东侧建村定居，称于沟。后兄弟二十四人在磨沟灵山庙砸锅分家，分居东西两沟，此沟在西，故名西于沟。因村委会位于此村，故得名西于沟村民委员会。

西于沟村位于新密市来集镇西部，全村总人口2100人，9个村民组，505户，现有耕地875亩，人均收入7160元。两委班子成员7名，党员81名，分5个党小组。以耐火材料和煤炭为西于沟村主导产业，养殖户5户。今年以来，村两委围绕新农村建设“生产发展、生活宽裕、乡风文明、村容整洁、民主管理”的二十字方针和郑州市提出的“五通、四改、三有、两保、一强”的具体要求，积极开展村容村貌整治。1、因地制宜，搞好规划。西于沟村属煤矿搬陷区，农户住宅需整体搬迁，村已聘请专业设计单位，对西于沟村新农村建设进行了规划，目前正在进行收尾工作，加大基础设施投资力度。新修道路3.5公里，新建文化娱乐广场五处，新修排水管道+查看详细西于沟村概况>>

历史沿革：1963年属来集公社西于沟大队。

1983年来集公社改来集乡，撤西于沟大队选举产生西于沟村民委员会，属来集乡。

1995年来集撤乡建镇，属于来集镇，沿用至今。