《密县志》记载:牛店村原名开明村。东汉时期安徽寿春县令时苗调任密县县令,他在密县任职多年,后升任太官令,离任履新时,因来时所带母牛生有一犊,考虑到牛犊在密所生,密食而长。乃密物也,带之伤廉,乃留犊而去。民众感其恩德、清廉。将时苗小憩饭店留犊处,称牛儿店后演变为现在的牛店。又。
牛店村是新密市牛店镇下辖的行政村,城乡分类代码为121,为镇中心区。区划代码为410183102201,居民身份证号码前6位为410183。邮政编码为450000,长途电话区号为371 ,车牌号码为豫A。牛店村与打虎亭村、西张湾村、古角村、张坡村、三岔路村、西土门村、李湾村、闫沟村、寨脖村、月台村、花家店村、助泉寺村、南龙村、小寨村相邻。历史沿革:1941年属于密县牛店镇。
1961年建立牛店大队,隶属于米村区,1963年米村区改为米村公社。
1964年米村公社改为牛店公社,管辖牛店大队。
1983年撤销牛店大队选举产生牛店村民委员会,属牛店公社。
次年公社改乡,牛店村民委员会属牛店乡。
1998年牛店撤乡建镇,将牛店撤乡建镇后管辖牛店村民委员会,沿用至今。