因村东有北魏所造的石窟寺，且位于洛河的转弯处，故名。

2021年1月，河南省爱卫会命名寺湾村为2020年度河南省卫生村。

寺湾村是巩义市河洛镇下辖的行政村，城乡分类代码为122，为镇乡结合区。区划代码为410181105221，居民身份证号码前6位为410181。邮政编码为450000，长途电话区号为371 ，车牌号码为豫A。寺湾村与南河渡村、康沟村、神南村、石关村、神北村、庙门村、荣脑村、五龙村、古桥村、柏沟岭村、蔡沟村、西石沟村、官殿村、水峪村相邻。文化旅游：

巩义石窟寺巩义石窟寺位于巩义市区北15公里的黄河南岸、伊洛河畔的大力山下，创建于北魏孝文帝之时（公元471—499年）。现存石窟5个，千佛龛一个，小佛龛255个，摩崖大佛3尊，佛像7743个，碑刻题记历史沿革：1948年4月前为智信乡第十一保寺湾，后为第一区（焦湾区）寺湾行政村。

1952年为第一区（康店区）寺湾行政乡。

1958年为城关公社南河渡大队。

1963年为南河渡公社寺湾大队。

1983年为南河渡乡寺湾村，同年设立寺湾村民委员会。

1996年撤南河渡乡，设立南河渡镇，撤沙鱼沟乡设立河洛镇。

2005年撤南河渡镇、河洛镇，合并为河洛镇，属河洛镇。