清初，圩建于山下塘村枫树边得名。清中期迁现址，取福星高照兴旺发达之意，改名福兴圩。因枫边一名历史较早，习惯沿称此名。

枫边村座落在枫边乡政府所在地，距县城六十公里，是全乡政治、文化、经济中心，辖14个村民小组，分别是：东街组、西街组、新屋组、周屋组、中坑组、上坑组、小坑组、流芳组、锣田组、红旗组、外段组、楼排组、下郎组、羊子组，447户农户，1806人、劳力800余人，公路贯穿东西南北，城枫公路、贺枫公路及南在红色旅游公路都从村委会门前通过，是枫边乡交通枢纽，国土面积约20平方公里，耕地面积1536亩、林地13690亩，辖区内有设备先进、服务优良的卫生院一所，解决了当地人民就医难，看病远的问题；有一所六年制小学一个教学点，方便了枫边村人民小孩上学，枫边中学座落在枫边村，教学质量优良，连续几年荣获县农村初中综合+查看详细枫边村概况>>

2023年3月，入选江西省“十四五”省定乡村振兴重点帮扶村名单。

2021年12月，枫边村荣获第二批江西省森林乡村称号。

信息来源：兴国县人民政府办公室历史沿革：1932年至1957年均属枫边乡，1958年属城冈公社，为枫边、板坑、篡坑、螺田、中坊大队；1961年属枫边公社上述五个大队合并为枫边大队，1962年又分开为原来的五个大队，1969年又合并为枫边大队，1984年改枫边公社后称枫边村村民委员会至今，2003年下坊村并入。