莲藕丛生，故称莲塘，因重名，该莲丰，有年年丰收之意。
2014年7月，江西省环境保护厅授予莲丰村第七批江西省省级生态乡（镇）荣誉称号。
莲丰村是信丰县安西镇下辖的行政村，城乡分类代码为122，为镇乡结合区。区划代码为360722105204，居民身份证号码前6位为360722。邮政编码为341000，长途电话区号为797 ，车牌号码为赣B。莲丰村与兰塘村、上迳村、岗背村、桐梓村、窑岗村、安芫村、禾星村、大星村、香山村、安西社区、兰田村、田垄村、崇墩村、热水村相邻。历史沿革：位于安西镇西部，村部由新圩庙迁至老马塘，2004年并村，把原桥下村8个小组、茶园5个小组一起并为莲丰村。
1988年12月属安西镇，设立莲丰村民委员会。
