以村边的山头上有两块岩石，形似一对鸳鸯命名。

鸳鸯头村位于东源乡东南部，荣霞公路10公里处，靠近福鼎、霞浦等县交界境，海拔820米，共有三个自然村，四个村民小组，104户，365人。共有耕地面积416亩，其中水田412亩，农地15亩。茶园116亩，其中：村集体80亩，个人30亩。青湖山基地有机茶300亩。共有山地面积11742亩，其中：成材林10406亩，幼林3471亩，毛竹446亩，草地895亩。鸳鸯头村与王家山村、完店村、绸岭村、山场村、桃坑村、仙后村、兰中村、山岭村、上泥村、洋边村、龟洋村、东源村、西宅村、西源村相邻。荣誉排行：

2025年3月，被认定为福建省第一批省级乡村振兴示范村。

2025年5月，被确认为2024年度宁德市“一村一品”专业村，主导产业：乡村旅游。

2023年12月，鸳鸯头村被命名为2023年度福建省森林村庄。

历史沿革：1934年曾设鸳鸯头村苏维埃政府，1954年成立鸳鸯头乡，1956年撤并青岚面乡，1965年始设大队，1984年撤销鸳鸯头村大队，设立鸳鸯头村村民委员会。