原名“黄坑”，后因村处七步溪上游而改名“溪头”。

溪头行政村，村委会溪头驻自然村，为革命老区行政建制村。1960年从乐园大队分出成立溪头大队，1984年改为村委会。现辖溪头、河厝2个自然村。房屋207幢，新建水泥楼房15幢。共5个村民小组，213户，967人，其中常住320人。大学文化13人。历史上出过秀才6人，文七品2人，庠生2人，八品4人。耕地788亩，林地4286亩。农业主产水稻和茶叶等。域内有茶叶初制厂1家，机砖厂1家。2009年农村经济总收入约463万元。在经商务工360人，创办企业40家，年产值近13亿元。革命烈士有周红孙、周位成、陈细红、陈木林、陈伏同、陈居田、陈新襄、陈维椿等。溪头村与洋头村、徐家山村、竹下村、坑源底村、官洋村、黄家山村、宅头村、后洋村、郭洋村、柿洋村、苏家山村、象运村、桐岔村、梧柏洋村相邻。荣誉排行：

2022年12月，福建省爱国卫生运动委员会命名溪头村为2022年福建省卫生村。

历史沿革：1960年从乐园大队分出成立溪头大队，1984年改为村委会。