传说有二：一是村东有山形似象，山麓聚落若湖；二是古时此地又薮泽半亩，深无底，一象奔过沉没不起，故名。

象湖村在象湖镇中西部，辖象湖圩、旧店、尾洋、下店、东坑、风柏林等自然村。镇政府和村委会驻象湖圩。总面积约20平方公里。地处溪南溪（感化溪）中游两岸丘陵坦地，民居呈散落状。300户1761人。汉族。讲闽南方言漳平话。名称来历有二：一是村东有山形似象，山麓聚落若湖；二是古时此地有薮泽半亩，深无底，一象奔过沉没不起，故名。明、清时代及民国初期属感化里象湖社东坑乡。1934年称象湖保，初隶溪南（第三）区象湖联保、象南乡，后属溪南镇。建国初属溪南镇称象湖村。土改后属第五（溪南）区为象湖乡。1958年公社化，称象湖大队。1961年划属象湖公社。1984年政社分开，称象湖村属象湖乡。1995年3月，+查看详细象湖村概况>>

2025年5月，被认定为2025年漳平市“一村一品”专业村（香菇）。

2022年12月，福建省绿化委员会命名象湖村为2022年福建省森林村庄。

历史沿革：1934年称象湖保，处隶属溪南（第三）区象湖联保、象南乡，后属溪南镇。

1949年初属溪南镇称象湖村。

1950-1952年后属第五区（溪南）区为象湖乡；1985年称象湖大队。

1984年政社分开，称象湖村属象湖乡。

1995年3月，撤乡设镇，仍属之。

1952年8月1号成立漳平市象湖镇象湖村民委员会。

1984年体制改革，称象湖乡，1995年3月，撤乡建镇，仍属之。