此村光绪年叫硿头，光绪末年县城举人林幼石到此避难，认为硿头这个名字不好，故改为封侯。

传说中“南海国”的古都东留乡封侯村，是一个人杰地灵的地方，据说：封侯地名是来源于历史上当地有一位-被朝廷封为千户侯。封侯村位于东留乡北部，距东留乡政府6公里，是东留“上四乡”的第一个行政村。全村1557人，6个自然村，耕地面积3960亩、山林面积17600余亩，全村人民紧密团结在习近平为总书记的党中央周围，坚决贯彻执行党-精神，在乡党委的领导下，全面建设小康社会的宏伟目标，近年来，封侯村大力发展落叶水果、无公害蔬菜、野生花卉（富贵籽）、烤烟、仙草等主导产业，全村的经济和社会各项事业有很大的发展，2013年全村农民人均纯收入7929元，比上年增长13.5%。封侯村与新联村、黄坊村、新福村、苏湖村、小溪村、大阳村、新中村、南坊村、泥洋村、永福村、大联村、中坊村、龙溪村、背寨村相邻。荣誉排行：

2025年11月，被认定为福建省第二批省级乡村振兴示范村。

2023年1月，被命名为2022年度龙岩市“平安村居（社区）”。

2022年10月，福建省农业农村厅认定封侯村定为第二批福建省乡村治理示范村镇。

2021年1月，被命名为2020年度龙岩市“平安村居（社区）”。

2019年12月，国家林业和草原局公布第二批国家森林乡村名单，封侯村榜上有名。

历史沿革：明设硿头乡，清设硿头乡。

1984年改称村委会，属东留镇，地名沿用至今。