岭东村位于安溪县东部，距县城17千米。海拔96米，东至联盟村，西至岭南村，南至蓬溪村，北至联盟村。人口与土地面积：岭东村共702户，人口3408人，全村面积5.8平方千米，主要有蔡、刘、温、陈、杨、苏、林等姓氏。旅居台、港侨胞6300人。下辖：蔡厝、新胜、崎兜、庵内洋、周堂、后井乡、杨厝格共7个自然村，17个村民小组。村容村貌：2000年2月被安溪县委、县政府授予“文明村”称号，2001年7月被中共安溪县委员会评为“先进基层党组织”，2005年2月被蓬莱镇政府评为“2004年度合作医疗工作先进单位”，2008年2月被蓬莱镇政府评为“2007年度人口与计生工作先进单位”、“2007年度征兵工作先+查看详细岭东村概况>>

2022年11月，被确定为2022年泉州市中级版“绿盈乡村”。

2022年1月，被认定为安溪县2020-2021年度文明村镇。

历史沿革：宋、元时期属修仁乡崇善里18都；明、清时期属崇善里；民国时期属蓬莱示范乡岭南保；1952年7月起属第三区岭南乡；1958属蓬莱公社岭南大队；1961年8月起属蓬莱区蓬莱公社岭东大队；1984年8月改制称蓬莱镇岭东村，设岭东村委会。