杏，即杏树；溪，即溪流；杏溪自然村，即先民沿有大片杏树的小河两岸周边定居形成的乡村。

2024年7月，被命名为2023年度三明市达标“六无”村（社区）。

2024年7月，被确定为2021-2023年三明市达标“六无”村（社区）。

2022年10月，福建省农业农村厅认定杏溪村定为第二批福建省乡村治理示范村镇。

杏溪村是将乐县万全乡下辖的行政村，城乡分类代码为220，为村庄。区划代码为350428203203，居民身份证号码前6位为350428。邮政编码为353300，长途电话区号为598 ，车牌号码为闽G。杏溪村与竹舟村、常安村、阳源村、万全村、上华村、陇源村、高坪村、良地村相邻。历史沿革：明清时属竹舟都，1950年前属民权乡良地保管辖，1950年后为黄潭区管辖的杏溪乡。

1958年9月属红专公社万全大队所辖，1960年成立杏溪大队，1961年10月为万全公社所辖，1984年9月改为万全乡所辖的村民委员会。