古时丁姓在此发家，建万积、万金两堡，水尾有白马湖，取万积、万金之“万”与白马湖之“湖”，故名。

万湖村位于太华镇西北部，海拔600米，区域面积27697亩，省道306线从南至北穿境而过，距镇政府所在地2.5公里，东与西埔村紧接，南与玉井村毗邻，北与汤泉村交界，西与德安村相邻。全村有3个自然村，36个村民小组，总人口3610人，769户，共有连、詹、郑、伍等7个姓氏。耕地面积5272亩，其中水田面积3897亩、农地面积1375亩，林地面积19055亩。主要经济收入来源于烟草、蔬菜种植、槐猪饲养、林业、劳务输出。2011年农民人均纯收入8842元，集体经济纯收入2.3万元。万湖取名于万积、万全两土堡和白马湖的首尾字。现存万全土堡，傲立于村中央，坐东朝西，占地面积2017平方米，其中建+查看详细万湖村概况>>

2025年11月，被确定为福建省2025年度省级“一村一品”专业村（槐猪）。

2022年10月，福建省农业农村厅认定万湖村定为第二批福建省乡村治理示范村镇。

2021年11月，福建省爱卫办命名万湖村为2021年福建省卫生村。

历史沿革：明清时期属大田三十七都；；民国时属万湖保及太华联保；1950年后属大田汤泉区；1958年属太华公社万湖大队；1984年属太华乡万湖村村民委员会；1994年称太华镇万湖村村民委员会，并沿用至今。