因位于官沟西面，故而得名沟西村。
沟西村位于任桥镇西部，东面与李许村，南面与官沟村，西面、北面与宿州市搭界，全村有庙西、西刘圩、贾庄、瓦房4个自然庄，总户数315户，1068人，耕地面积2755亩，主要以种植小麦、玉米、花生为主。水面面积400多亩，主要养殖水产、贝类。沟西村地理位置优越，占地面积约1.85平方公里。2024年3月，获固镇县“美丽庭院示范村”称号。沟西村与李许村、官沟村、宋庄村、集北村、车站社区、沟南村、团结村、余张村、清凉村、车湖村、田余村、吴庙村、桥东村、任桥村相邻。荣誉排行：
2023年12月，被命名为第十二批“蚌埠市民主法治示范村（社区）”。
历史沿革：1958年人民公社时期属于任桥公社刘庙大队，1984年行政区划调整，刘庙大队与西刘圩、瓦房、贾庄村合并更名为沟西村民委员会，沿用至今。
