明朝隆庆年间，该地有三湖，即大湖、道长湖、官市湖，互相连接，村庄位于大湖的西头，名湖头村，后逐渐演变成湖新村。
2023年12月，湖新村被命名为2023年度浙江省卫生村。
湖新村是临海市括苍镇下辖的行政村，城乡分类代码为220，为村庄。区划代码为331082107238，居民身份证号码前6位为331082。邮政编码为318000，长途电话区号为576 ，车牌号码为浙J。湖新村与长潭村、叶家岙村、山头许村、箬溪村、陈应新村、井东村、九台沟村、苍石村、上下泛村、大岙村、苍海村、门前村、华和村、旺人墩村相邻。历史沿革：建国初为小岭乡湖头村；1955年为湖头高级社；1958年为湖头生产队，属爱国管理区；1961年为湖头大队，属爱国人民公社；1981年因重名更名为湖新大队；1984年改为湖新村，属爱国乡；2001年改属括苍镇。
