因村位于杨梅岭水库两边，同时属于梅林街道，故取名为梅湖村。

梅湖村位于梅林街道西北侧，凫溪北岸，依山傍水，风景秀美。村前潺潺的凫溪水如碧玉带蜿蜒而过，村后是绵绵的青山似翠色的屏风，层层罗列。走入村中，绿树掩映，水泥村道路宽阔整洁，鳞次栉比的小洋楼坐落其间，好一派现代农村的新景象。{村史沿革}上世纪50年代，正值国内大兴水利建设，凫溪流域开始兴建杨梅岭水库，位于水库上游的梅湖村进行了整体搬迁。一直到60年代，村民开始又陆续回迁，在凫溪北岸安居下来至今。现今全村共有203户，总人口618人，村庄占地面积73200平方米，拥有耕地310亩，山林1610亩，村内企业有8家，共有党员23人。2008年度，农民人均纯收入达6500元。近年来我村先后被评+查看详细梅湖村概况>>

2023年3月，梅湖村被认定为2022年度“浙江省善治村”。

2022年3月，梅湖村被命名为2021年度宁波市民主法治示范村（社区）。

2011年6月，被认定为2010年度宁波市级生态镇、街道、村。

历史沿革：宋代时有后岸村，清初，本县岔路上金迁到格水王村。

2006年由格水王和后岸二村合并而成，属于梅林街道所辖。