以驻地命名。因村北靠山，南濒溪.即以“缑东水目之”而名水东。至明初，为避清难祸及，人称这里只有水车没有水东，以东、车字形相似。改为水车。

水车村地处跃龙街道东南方向，距街道办事处约7公里，交通便捷。水车行政村由原上园、下园、港头、金家山和蒲岙5个自然村组成，共有1561户，5012人，现有耕地面积3719亩，山林面积11277亩，人均年收入约6000元。村庄四周青山怀抱，绿水萦绕，空气清新，环境优美。村内有许多旅游景点，非常适宜人们休闲旅游观光，著名的寿宁寺就坐落在本村。水车村与赵溪村、元峰村、岙里村、枧头村、望府村、屠岙村、白峤村、雪坡村、云台村、范家村、双水村、五丰社区、车河社区、北星社区相邻。荣誉排行：

2023年3月，水车村被认定为2022年度“浙江省善治村”。

宁海寿宁寺晋代古刹寿宁寺，位于宁海县城东五公里的港头村，是天台山佛教开基的首刹，是该省中日文化旅游线之一。晋义熙元年（405）天竺（古印度）僧人昙猷乘枫槎（枫树制的筏）从海上东渡，进三门湾白桥港登岸，历史沿革：解放前属桂峰乡，解放后建水车乡。

1951年分为水车，双港两乡。

1956年此二乡与桂峰乡并为水车乡。

1964年白峤公社之港头与蒲岙两村划属水车公社。

2006年全县行政村规模调整，由上园、下园、蒲岙、金家山港头区域范围内组建水车行政村。