乾隆年间，东台盐场的十五户朱姓人家，离开老灶区，来到丰盈关至八灶一线以东、梅家灶至潘家灶一线以西的地带里，一家一口支起十五间盐灶，拓出烧盐的新灶区。为与已有的朱家灶名区别开来，新灶没以姓氏冠名，就用灶数起了名：十五灶。

十五灶村位于头灶镇西南方位，由原沈河村和原金东村合并而成，全村总面积17640亩，耕地面积10642亩，总人口3962人，下辖24个村民小组，党员共有128人。我村主要以稻麦种植，生猪、蛋鸡养殖为主，成立东台市国承粮食种植合作社，村集体创办兴办粮食种植项目。村党群服务中心建成于2021年12月，建筑面积796平方米，拥有便民服务站、农资销售服务点、文体活动中心、卫生室、图书阅览室等功能，满足群众日常需求。十五灶村与港东村、双中村、潘港村、下舍村、姜祝村、韩文村、顾丿村、陈章村、新合村、兴灶村、川港村、建设村、永丰村、金灶村相邻。历史沿革：2020年10月，原金东村与沈河村合并设立新的十五灶村。