明朝时，由沛城向西北每3里设一堡，此为第七个，故名。

沛县鹿楼镇七堡村情况简介：该村位于鹿楼镇东北部，距离鹿楼镇10公里。村庄占地约150亩，4个生产小组，户数840户，社会人口2860人，承包地人口1890人，承包面积2974.6亩，全村区域总面积约4150亩。主导产业是梨、苹果、桃子等。因这几年连续自然灾害致使全村村民收入都不景气，人均年收入近万元。村集体年收入28万元。2014年至2016被县评为一类村，2017年被县评为二类村。七堡村与刘饭铺村、八堡村、何庄村、姬庄村、闵堤口村、高彭庄村、任董庄村、踪平楼村、团结村、曹文村、张伙庄村、卢楼村、赵庄村、黄楼村相邻。荣誉排行：

2024年4月，被认定为江苏省第一批宜居宜业和美乡村。

2020年1月，江苏省爱卫会命名七堡村为2019年度江苏省卫生镇（村）。

历史沿革：1974年，设七堡大队，属八堡果园。

1983年，设立七堡村村民委员会，属八堡果园。

1996年3月，沙河林场于八堡果园合并，属沙河果园。

2000年，隶属鹿楼镇，名称沿用至今。