该村建于明代，是汾河渡口和通往临汾的交通要道，因过往人马食宿和货物存放而开设店铺较多，故得名店头。

店头村位于新绛县东北角，是原店头乡所在地，环乡路穿村而过，交通十分便利。全村共有6个居民组，626户，2860人，其中劳动力2490人，人均纯收入4800元，党员人数57人，耕地面积4800亩。全村村民以种植小麦、玉米、尖椒为主导产业，村内现有企业7家，涉及机械、石材、砖机、云雕、仿古等6个行业，解决了本村剩余劳动力，为店头村的发展做出了大量贡献。近年来，在村党支部书记兼村委主任赵秋爱的带领下，全村支村委班子齐心协力，团结一致，努力建设一支高素质的党员队伍，提高党在农村的执政基础，为增加村民的收入，大力调整产业结构，积极流转土地，建立连片日光温室大棚蔬菜，并成立了农盛蔬菜专业合作社，积+查看详细店头村概况>>

历史沿革：1947年4月，新绛县解放，店头村成立农会组织，实施土地改革。

1948年，由村民选举产生村长、副村长、委员，属第五区。

1953年，村中成立互助组、初级社、高级社，属店头乡。

1958年公社化后，属店头管理区。

1961年撤销公社下辖的管理区，改称店头生产大队。

1968年，成立革命委员会，负责政工、武装、生产、文教、卫生等工作。

1984年撤销革命委员会，由村民选举产生店头村民委员会，沿用至今。

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