清雍正《应州志》载为“南泉子”，属西城里，最初有张、夏两家立庄，村南有股泉水，称“南泉”；为其村民委员会驻地，故名。

南泉村是应县南泉乡下辖的行政村，城乡分类代码为210，为乡中心区。区划代码为140622206200，居民身份证号码前6位为140622。邮政编码为036000，长途电话区号为349 ，车牌号码为晋F。南泉村与钗里村、周家地村、下贾庄村、西窑村、东贾庄村、西贾庄村、瓦窑沟村、窨子沟村、小山门村、南上寨村、教场村、观口前村、清凉庄村、土巷村相邻。历史沿革：1949-1953年属应县四区；1955年成立南泉农业生产合作社；1956-1957年改称南泉高级农业生产合作社；1958年改为南泉公社南泉管委会；1966-1976年为南泉革命委员会；1977-1984年称南泉生产大队，属南泉公社；1984年到至今称南泉村民委员会，隶南泉乡。